信州の秋を告げる天然きのこをふんだんに使った「きのこ鍋」は美鈴荘の名物。山菜、信州名物の馬肉など、地元の恵みをひとつひとつ丁寧に仕立てます。岩魚の塩焼きは特別料理として別途ご注文いただけます。量より、滋味を大切にしたお食事です。
天然きのこをふんだんに使った「きのこ鍋」は、美鈴荘の夕食を代表する一品です。山菜や信州名物の馬肉など、地元の食材を活かした山小屋風ならではの会席料理をお楽しみいただけます。
量より滋味を大切に、素材の味を活かしたひと皿ひと皿を丁寧に仕立てています。
※ 岩魚の塩焼きは特別料理のため、通常のお食事には含まれません。別途ご注文ください。
※ 夕食にご案内できるよう、夕食付きのプランは最終チェックイン17:00とさせていただいております。
山小屋風の食事処で、旬の食材を使った温かい朝食をお召し上がりいただけます。登山や観光に出発する前、あるいはゆっくりとした朝のひとときに、体を目覚めさせる一食です。
木の温もりを感じる食事処で、山の恵みをゆっくりとお楽しみください。薪ストーブのある空間と同様、肩の力の抜けたアットホームな雰囲気の中でお食事の時間をお過ごしいただけます。
ご予定に合わせて、夕食・朝食の有無を4つのプランからお選びいただけます。
お食事のスタイルに合わせて、プランをお選びください。
NORIKURA KOGEN ONSEN